五一实体店活动方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,通常需要提前准备好一份方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?以下是小编为大家整理的五一实体店活动方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、前言:
举办美食节,是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力,有效的扩大客源。许多餐饮行家,对举办美食节感受较多:美食节立意要新,形式要新,内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品,只有唯我独有,才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确,才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……
二、举办美食节目的:
1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店营业额,突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)
3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力, 培植固定客户,打造饮食文化。
4、以美食节为平台,展示制作精细, 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,人以食为乐”的效果。
5、放低五星级酒店消费门槛,让普通老百姓也能进来五星级酒店消费,打消五星级酒店消费贵的疑虑,真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。
三、美食节主题:
主题:聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节 副题:引领健康潮流,缔造绿色真情
四、美食节举办时间、地点、形式
时间:20xx年4月8日——20xx年5月31日 开幕式时间:20xx年4月8日下午15:00
地点:聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅) 形式:零点+套餐两种
五、应邀嘉宾:
聊城市委常委、市直机关工委书记 蔡同民 聊城市政府副市长 马丽红 媒体领导20家
星级酒店总经理、高端餐饮老总20-30人 聊城旅行社老总20人
政府机关、企业接待负责人50-60人
六、美食节策划思路:
1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;
2、展现餐饮特色,宣传企业形象;
3、提供餐饮信息,引导顾客消费;
4、锻炼队伍内功,形成创新活力;
5、弘扬餐饮文化,抢占市场份额;
七、活动操作程序:
(一)开幕式流程
1、14:20—14:45播放热场音乐,嘉宾入场就位;
2、15:00 主持人宣布:聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程;
3、15:02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;
4、15:10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞;
5、15:20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;
6、15:25 领导合影留恋。
7、15:30 主持人介绍本次美食节活动的亮点
8、15:40 模特T台秀表演
9、15:50 乐器表演+演唱
10、16:00现场厨艺表演
11、16:30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品
12、18:30 主持人宣传本次美食节开幕式活动结束,邀请各位嘉宾体验夜泡温泉,
祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。
(二)筹备
1、采购菜肴原材料,确定美食节的.菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、POP牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
4、培训中餐部员工熟知菜品文化,好对客人进行宣传;
(三)举办
1、精品菜肴形象展示
主题:味,色、香、味、形、都具备;
方式:设固定的展区,展示食品原材料或成品菜。
形式:通过为期42天的美食节活动,展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、内容:
(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传;
(3)服务人员的仪表姿态及服务水准;
(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐,心情和食欲自然不同。
3、促销活动:
(1)推出半份菜,根据宾客的人数为宾客适量点餐。
(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。
(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。
(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。
(5)活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠送50元代金券,1000元以上—20xx元以内赠送100元代金券,20xx元以上—3000元以内赠送200元代金券,以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。
(6)美食节期间,凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可
享受客户协议价格:温泉138元/位,客房428元/高标/夜/间。
一、目的:
为了抓住“五一”黄金周销售机会,带动新一轮的销售高潮,大力度的提升和完成销售目标,特此推出娱乐赠品,我们之所以推出娱乐赠品,源于旅游的风尚和激起儿时的回忆。赠品不是孤立的东西,它必须承载一定的功能和联想。玩飞行棋、跳棋、军棋、象棋在生活中是最常见又非常普及的一种娱乐休闲活动,加之又没有年龄、性别、时间、地点的限定。如何让消费者与我们的赠品产生联想、使之品牌达到推广和销售的目的?鉴于此我们一致选定了双面棋作为五一节假日的促销赠品来带动销售,同时礼品较低的成本价配发给大家!谢谢各位合作!
二、赠品:
双面棋单价:6.5元/盒功能:每盒两种棋
三、主题:
转动棋缘只要你来
购物即送转转双面棋(特价及配饰品除外)
四、时间:
5月1日——5月9日
五、范围:
全国所有专卖店(特价店除外)
六、宣传品制作:
1、门口吊牌、a3pop、高架、矮架等(设计时以棋的功能和视觉强烈冲击元素相配合)
2、特制小海报(内容:买一送棋)
3、导购员胸贴
七、推广要求:
形象——通过门口吊牌、a3pop、高架、矮架、等营造节日和促销的氛围。
人员——熟悉活动主题,士气激昂
店堂——店铺环境:按照陈列要求,店铺保持干净、整齐
音乐——播放一些节奏感强的音乐,营造卖场的节日和促销气氛以提高顾客的购买欲
八、广播稿顾客朋友们:
大家好,欢迎光临交叉点专卖店,又是一年五一劳动节了,生活快节奏的你是否还在忙忙碌碌呢;或还在为你的理想目标而努力拼搏着,那么此时此刻,你是否在节假日前为自已选择快捷轻松方式呢?那就来点击交叉点“转动棋缘、只要你来”的轻松健吧!我们推出购物即送携带方便的军棋、陆棋、跳棋、围棋多样转转棋的活动!不管你是否出差,是否旅游,还是在运动,或是在家里,只要转转你的手,轻松时刻随意享受!最后,交叉点全体员工祝你节日快乐!
九、导购语——你好,欢迎光临交叉点专卖店,我们正在开展“购物即送转转双面棋”推广活动,请随便看一下。
订购日期
专卖店名称
订购数量个
加盟商签字
请速与主管ad联系!
文档为doc格式